Italienischer Spaghetti-Salat

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Italienischer Spaghetti-Salat ist ein erfrischendes und buntes Gericht, perfekt für Grillpartys oder als Beilage zu sommerlichen Gerichten.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T22:09:27.710Z

Dieser Italienische Spaghetti-Salat kombiniert die Aromen des Mittelmeers und ist ein echter Genuss an heißen Sommertagen.

Warum Sie diesen Salat lieben werden

  • Frische Zutaten, die den Geschmack Italiens verkörpern
  • Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass
  • Kann im Voraus zubereitet werden, ideal für Partys

Die perfekte Beilage für jede Gelegenheit

Der italienische Spaghetti-Salat ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Mit seinen leuchtenden Farben und frischen Zutaten bringt er das mediterrane Flair direkt zu Ihnen nach Hause. Ob bei einem sommerlichen Grillfest, einem Picknick im Park oder als Beilage zu einem festlichen Abendessen – dieser Salat passt einfach zu allem und sorgt dafür, dass Ihre Gäste begeistert sind.

Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer idealen Wahl. Sie können ihn als Hauptgericht für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten servieren. Durch die Kombination aus Pasta, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern wird jeder Bissen zu einem Geschmackserlebnis, das die Vorfreude auf die nächste Mahlzeit steigert.

Gesunde, frische Zutaten

Die Zutaten für diesen Salat sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Spaghetti liefern die nötigen Kohlenhydrate für Energie, während frische Kirschtomaten reich an Vitaminen und Antioxidantien sind. Mozzarella bringt eine cremige Textur und wertvolles Protein ins Spiel, während schwarze Oliven gesunde Fette und einen würzigen Geschmack hinzufügen.

Der frische Basilikum sorgt nicht nur für ein tolles Aroma, sondern hat auch entzündungshemmende Eigenschaften. Das Dressing aus Olivenöl und Balsamico-Essig rundet das Gericht ab und unterstreicht den italienischen Charakter. Zusammen ergeben diese Zutaten eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl satt macht als auch gesund ist.

Vorbereitung und Aufbewahrung

Ein weiterer großer Vorteil des italienischen Spaghetti-Salats ist seine einfache Zubereitung. Sie können ihn problemlos im Voraus zubereiten, was ihn zu einer perfekten Wahl für Partys und Feiern macht. Bereiten Sie den Salat einfach einige Stunden vor dem Servieren zu und stellen Sie ihn im Kühlschrank kalt. So können sich die Aromen wunderbar entfalten.

Darüber hinaus bleibt der Salat einige Tage im Kühlschrank frisch, was ihn zu einer großartigen Option für Meal Prep macht. Genießen Sie die Reste am nächsten Tag als schnelles Mittagessen oder als leckeren Snack. Achten Sie darauf, den Salat vor dem Servieren gut durchzumischen, damit das Dressing gleichmäßig verteilt ist.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für den Italienischen Spaghetti-Salat:

Zutaten

  • 250 g Spaghetti
  • 200 g Kirschtomaten, halbiert
  • 150 g Mozzarella, gewürfelt
  • 100 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert
  • 50 g frischer Basilikum, gehackt
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihren Spaghetti-Salat zuzubereiten:

Spaghetti kochen

Kochen Sie die Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß der Packungsanweisung, bis sie al dente sind. Abgießen und abkühlen lassen.

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel die abgekühlten Spaghetti, Kirschtomaten, Mozzarella, Oliven und Basilikum vermengen.

Dressing hinzufügen

Olivenöl, Balsamico-Essig sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.

Servieren

Den Salat auf Teller anrichten und sofort servieren oder im Kühlschrank kalt stellen, bis er serviert wird.

Genießen Sie Ihren köstlichen Italienischen Spaghetti-Salat!

Tipps für die Zubereitung

Um die perfekte Konsistenz der Spaghetti zu gewährleisten, ist es wichtig, sie al dente zu kochen. Dies bedeutet, dass sie noch leicht bissfest sein sollten, wenn Sie sie abgießen. So bleiben sie auch beim Mischen mit den anderen Zutaten in Form und werden nicht matschig.

Wenn Sie möchten, können Sie auch andere Zutaten hinzufügen, um den Salat nach Ihrem Geschmack anzupassen. Gegrilltes Gemüse, Artischockenherzen oder sogar etwas Rucola können eine köstliche Ergänzung sein. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder Kräutern, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Serviervorschläge

Servieren Sie den italienischen Spaghetti-Salat auf einem großen Platten oder in einer schönen Schüssel, um ihn stilvoll zu präsentieren. Garnieren Sie ihn mit frischen Basilikumblättern oder einer Prise Parmesan, um das Aussehen zu verfeinern und den Geschmack zu intensivieren.

Dieser Salat passt besonders gut zu einem Glas italienischem Weißwein oder einem spritzigen Spritz. Die Kombination aus frischen, leichten Aromen des Salates und dem erfrischenden Getränk wird Ihre Gäste begeistern und für eine angenehme Atmosphäre sorgen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Salat im Voraus zubereiten?

Ja, der Salat kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden. Lagern Sie ihn im Kühlschrank.

→ Wie lange hält der Salat im Kühlschrank?

Der Salat bleibt bis zu 2 Tage frisch, wenn er gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt wird.

→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?

Ja, Sie können andere Gemüsesorten oder Proteine wie Schinken oder Hähnchen hinzufügen, um den Salat zu variieren.

→ Ist dieser Salat vegetarisch?

Ja, der Italienische Spaghetti-Salat ist vegetarisch und enthält keine tierischen Produkte außer dem Mozzarella.

Italienischer Spaghetti-Salat

Italienischer Spaghetti-Salat ist ein erfrischendes und buntes Gericht, perfekt für Grillpartys oder als Beilage zu sommerlichen Gerichten.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 250 g Spaghetti
  2. 200 g Kirschtomaten, halbiert
  3. 150 g Mozzarella, gewürfelt
  4. 100 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert
  5. 50 g frischer Basilikum, gehackt
  6. 3 EL Olivenöl
  7. 2 EL Balsamico-Essig
  8. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Kochen Sie die Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß der Packungsanweisung, bis sie al dente sind. Abgießen und abkühlen lassen.

Schritt 02

In einer großen Schüssel die abgekühlten Spaghetti, Kirschtomaten, Mozzarella, Oliven und Basilikum vermengen.

Schritt 03

Olivenöl, Balsamico-Essig sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.

Schritt 04

Den Salat auf Teller anrichten und sofort servieren oder im Kühlschrank kalt stellen, bis er serviert wird.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 12g
  • Saturated Fat: 4g
  • Cholesterol: 20mg
  • Sodium: 300mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 8g