Süße Marzipankartoffeln mit Marzipan & Kakao

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Bereiten Sie sich auf einen süßen Genuss mit diesen köstlichen Marzipankartoffeln vor! Diese kleinen Leckereien sind einfach zuzubereiten und verbinden die feine Süße von Marzipan mit dem herben Geschmack von Kakao. Perfekt als Geschenk oder zum Naschen in der Adventszeit, bringen diese Marzipankartoffeln festliche Stimmung auf jeden Tisch. Genießen Sie die zart schmelzende Textur und den typischen Geschmack, der einfach verführt. Ideal für Naschkatzen und alle Marzipanliebhaber!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T06:13:48.266Z

Die Süßen Marzipankartoffeln sind eine traditionelle Köstlichkeit, die besonders in der Adventszeit und zu Festlichkeiten beliebt ist. Der Kakao gibt den kleinen Kugeln einen besonderen Charakter und die Kombination mit Marzipan macht sie unwiderstehlich.

Die Tradition der Marzipankartoffeln

Marzipankartoffeln haben ihren Ursprung in Deutschland und erfreuen sich seit Generationen großer Beliebtheit. Traditionell werden sie in der Adventszeit zubereitet und sind ein fester Bestandteil vieler Weihnachtsmärkte. Diese kleinen Süßigkeiten verbinden sowohl Geschmack als auch eine ansprechende Optik, wodurch sie sowohl als Geschenk als auch zum selbst Genießen perfekt geeignet sind.

Die Kombination von Marzipan, Kakao und gemahlenen Mandeln ergibt eine wunderbare Symbiose aus Süße und einem Hauch von Herbe. Jedes Bisschen ist wie eine kleine Geschmacksexplosion, die die Vorfreude auf die Festtage noch steigert. Außerdem sind sie dank der einfachen Zubereitung ideal für das gemeinsame Backen mit Freunden und Familie.

Marzipan – ein vielseitiger Genuss

Marzipan ist nicht nur für Marzipankartoffeln geeignet – es bietet unzählige Möglichkeiten in der Backkunst. Ob in Torten, als Füllung in Pralinen oder einfach als Dekoration für verschiedene Süßspeisen, es ist ein wahres Multitalent in der Küche. Die Verwendung von hochwertigem Marzipan verleiht jedem Gericht einen luxuriösen Touch.

Zusätzlich ist Marzipan auch fälschlicherweise als ungesund eingestuft. Wenn es in Maßen genossen wird, ist es eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Fette und Vitamine, besonders wenn man auf die Qualität der verwendeten Zutaten achtet. Daher kann Marzipan auch in einer die Ernährung bewussteren Variante genossen werden.

Geschenketipps und Präsentation

Wenn Sie Marzipankartoffeln verschenken möchten, sind schöne Verpackungen entscheidend. Verwenden Sie dekorative Boxen oder Zellophantüten, die den süßen Inhalt präsentieren. Ein hübsches Etikett oder eine schöne Schleife rundet das Geschenk ab und sorgt für einen persönlichen Touch.

Die Marzipankartoffeln lassen sich auch wunderbar kombinieren. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einer kleinen Auswahl an verschiedenen Süßigkeiten, wie zum Beispiel Lebkuchen oder Schokolade, die das Marzipan harmonisch ergänzen. So kreieren Sie ein einzigartiges und handgemachtes Geschenk, das garantiert in Erinnerung bleibt.

Zutaten

Für die Zubereitung dieser leckeren Marzipankartoffeln benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 200 g Marzipanrohmasse
  • 50 g Puderzucker
  • 30 g Kakaopulver
  • 30 g gemahlene Mandeln
  • Eine Prise Zimt (optional)
  • Schokolade zum Verzieren (z.B. Zartbitter)

So sind Sie bestens für die Zubereitung gerüstet!

Zubereitung

Hier sind die Schritte, um die köstlichen Marzipankartoffeln zuzubereiten:

Marzipan und Zutaten vermengen

Das Marzipan in eine Schüssel geben. Puderzucker, Kakaopulver, gemahlene Mandeln und Zimt (falls verwendet) hinzufügen. Alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Kugeln formen

Mit den Händen kleine Kugeln aus der Marzipanmasse formen, etwa so groß wie eine Walnuss. Diese vorsichtig in die Handflächen rollen, bis sie gleichmäßig rund sind.

Schokolade schmelzen

Die Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Marzipankugeln darin eintauchen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bis die Schokolade fest geworden ist.

Nach dem Abkühlen sind die Marzipankartoffeln fertig zum Genießen!

Tipp zur Aufbewahrung

Die Marzipankartoffeln sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, damit sie ihre zarte Textur und den Geschmack erhalten. An einem kühlen, trockenen Ort sind sie ideal aufgehoben, um ein Verkleben oder Austrocknen zu vermeiden. So bleiben die kleinen Leckereien bis zu zwei Wochen frisch.

Falls Sie die Marzipankartoffeln länger aufbewahren möchten, können sie auch eingefroren werden. Legen Sie sie einfach in einen Gefrierbeutel und entfernen Sie so viel Luft wie möglich, um die Qualität zu bewahren. Bei Bedarf können sie dann direkt auftauen und genießen.

Variationen zu Marzipankartoffeln

Für eine Würze können Sie die Marzipankartoffeln mit verschiedenen Aromen variieren. Fügen Sie einen Spritzer Orangen- oder Zitronensaft hinzu, um einen fruchtig-frischen Geschmack zu erhalten, oder experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Kardamom oder Muskatnuss. So können Sie Ihre Kreationen personalisieren und neue Geschmackserlebnisse kreieren.

Eine weitere köstliche Variante besteht darin, verschiedene Schokoladensorten für die Glasur zu verwenden. Probieren Sie Milchschokolade oder weiße Schokolade, um einen verschiedenen geschmacklichen Akzent zu setzen. So wird jede Batcher Marzipankartoffeln einzigartig und sorgt für Abwechslung auf dem Tisch.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind die Marzipankartoffeln haltbar?

In einem luftdichten Behälter sind sie bis zu 3 Wochen haltbar.

→ Kann ich die Marzipankartoffeln einfrieren?

Ja, sie lassen sich gut einfrieren, allerdings könnte die Textur nach dem Auftauen etwas leiden.

Süße Marzipankartoffeln mit Marzipan & Kakao

Bereiten Sie sich auf einen süßen Genuss mit diesen köstlichen Marzipankartoffeln vor! Diese kleinen Leckereien sind einfach zuzubereiten und verbinden die feine Süße von Marzipan mit dem herben Geschmack von Kakao. Perfekt als Geschenk oder zum Naschen in der Adventszeit, bringen diese Marzipankartoffeln festliche Stimmung auf jeden Tisch. Genießen Sie die zart schmelzende Textur und den typischen Geschmack, der einfach verführt. Ideal für Naschkatzen und alle Marzipanliebhaber!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 30 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200 g Marzipanrohmasse
  2. 50 g Puderzucker
  3. 30 g Kakaopulver
  4. 30 g gemahlene Mandeln
  5. Eine Prise Zimt (optional)
  6. Schokolade zum Verzieren (z.B. Zartbitter)

Anweisungen

Schritt 01

Das Marzipan in eine Schüssel geben. Puderzucker, Kakaopulver, gemahlene Mandeln und Zimt (falls verwendet) hinzufügen. Alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 02

Mit den Händen kleine Kugeln aus der Marzipanmasse formen, etwa so groß wie eine Walnuss. Diese vorsichtig in die Handflächen rollen, bis sie gleichmäßig rund sind.

Schritt 03

Die Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Marzipankugeln darin eintauchen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bis die Schokolade fest geworden ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 120 kcal pro Stück
  • Fett: 6 g
  • Zucker: 10 g