Schupfnudel-Pfanne mit Hack und Lauch

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Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zarten Schupfnudeln, würzigem Hackfleisch und frischem Lauch in dieser herzhaften Pfanne. Dieses unkomplizierte Rezept eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen und vereint die besten Aromen in einer einzigen Pfanne. Genießen Sie den rustikalen Geschmack und die unkomplizierte Zubereitung, die perfekt für die ganze Familie ist. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein Gericht, das sowohl sättigend als auch lecker ist - ideal für entspannte Kochabende!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-13T06:32:06.931Z

Die Schupfnudel-Pfanne mit Hack und Lauch ist ein klassisches Gericht, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch hervorragend schmeckt. Ideal für die ganze Familie und perfekt für einen gemütlichen Abend.

Köstliche Kombination von Aromen

Die Schupfnudel-Pfanne mit Hack und Lauch ist eine genussvolle Speise, die nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch einfach und schnell zuzubereiten ist. Durch die Kombination der zarten Schupfnudeln mit dem herzhaften Hackfleisch und dem milden Lauch entsteht ein harmonisches Geschmacksprofil, das bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist. Diese Mischung sorgt dafür, dass jeder Bissen ein wahres Geschmackserlebnis ist, das Sie immer wieder zu diesem Rezept zurückführen wird.

Ein weiterer Pluspunkt dieses Gerichts ist die Flexibilität bei den Zutaten. Sie können die Art des Hackfleischs nach Ihren Vorlieben wählen – sei es Rind, gemischt oder sogar Geflügel. Außerdem lässt sich das Rezept leicht abwandeln, indem Sie zum Beispiel weiteres Gemüse hinzufügen oder mit Gewürzen experimentieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie das Rezept an Ihre persönlichen Vorlieben an!

Einfache Zubereitung für jeden Tag

Eines der besten Merkmale dieser Schupfnudel-Pfanne ist die unkomplizierte Zubereitung. Mit nur wenigen Handgriffen und Zutaten zaubern Sie ein herzhaftes Gericht, das ideal für ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag ist. Die einzelnen Schritte sind leicht nachvollziehbar, was es auch Anfängern ermöglicht, dieses Rezept erfolgreich nachzukochen. Die Pfanne ist ideal für entspannte Kochabende mit der Familie oder Freunden, da sie gleichzeitig für Gemütlichkeit und leckere Speisen sorgt.

Nach der Zubereitung bleibt Ihnen zudem wenig abwaschen, da alles in einer einzigen Pfanne zusammenkommt. Dies spart nicht nur Zeit und Mühe, sondern hilft Ihnen auch, den Prozess stressfrei und angenehm zu gestalten. Wenn Sie mit der Zubereitung fertig sind, bleibt mehr Zeit, um das Essen zu genießen und sich mit Ihren Liebsten auszutauschen.

Perfekt für gesellige Abende

Die Schupfnudel-Pfanne eignet sich hervorragend für gesellige Zusammenkünfte und erfreut sich großer Beliebtheit auf jedem Tisch. Stellen Sie die Pfanne am besten direkt auf den Tisch und lassen Sie Ihre Gäste sich selbst bedienen. Dies schafft eine gemütliche Atmosphäre, in der sich alle wohlfühlen und das Essen genießen können. Zudem können Sie die Pfanne nach Belieben erweitern, indem Sie verschiedene Beilagen oder ein frisches Baguette servieren.

Ein weiteres tolles Merkmal dieses Gerichts ist, dass es sich hervorragend im Voraus zubereiten lässt. Sie können die Schupfnudeln und das Hackfleisch-Gemüse schon am Morgen oder am Vortag zubereiten und einfach am Abend aufwärmen. So haben Sie mehr Zeit für Ihre Gäste und können entspannt den Abend genießen.

Zutaten

Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 500g Schupfnudeln
  • 300g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 1 Stange Lauch
  • 2 EL Öl
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Geschmackserlebnis.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung:

Hackfleisch anbraten

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es krümelig und durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Lauch hinzufügen

Den Lauch in Ringe schneiden und zum Hackfleisch geben. Alles zusammen für etwa 5 Minuten anbraten, bis der Lauch weich wird.

Schupfnudeln hinzufügen

Die Schupfnudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Einige Minuten weiter braten, bis die Schupfnudeln leicht goldbraun sind.

Servieren

Die Pfanne vom Herd nehmen und mit frischer Petersilie garnieren. Heiß servieren und genießen!

Das Gericht kann nach Belieben mit weiteren Gewürzen verfeinert werden.

Nährstoffreiche Zutaten

Die Schupfnudeln sind eine hervorragende Quelle für Kohlenhydrate, die Ihnen Energie für den Tag liefern. In Kombination mit dem Hackfleisch, das reich an Proteinen ist, entsteht eine ausgewogene Mahlzeit, die Sie sättigt und gleichzeitig viele Nährstoffe liefert. Zusätzlich bringt der Lauch wertvolle Vitamine und Mineralstoffe in das Gericht ein. Diese gesunde Kombination unterstützt nicht nur Ihre Leistungsfähigkeit, sondern trägt auch zu einem ausgewogenen Lebensstil bei.

Wenn Sie das Gericht noch gesünder gestalten möchten, können Sie zudem zusätzliches Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Karotten hinzufügen. Auf diese Weise steigern Sie nicht nur den Nährstoffgehalt, sondern verleihen der Pfanne auch mehr Farbe und Geschmack.

Servierideen und Beilagen

Die Schupfnudel-Pfanne lässt sich besonders gut mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Ein frischer grüner Salat oder ein knackiges Baguette sind ausgezeichnete Ergänzungen, die Ihrem Gericht eine zusätzliche Note verleihen. Sie können auch einen leichten Joghurtdip oder eine würzige Salsa servieren, um die Aromen noch weiter zu intensivieren.

Für eine rustikale Note können Sie die Pfanne mit gerösteten Pinienkernen oder frisch geriebenem Parmesan garnieren. Dies verleiht dem Gericht nicht nur einen besonderen Touch, sondern rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Egal ob im Familienkreis oder bei festlichen Anlässen, mit diesen Servierideen wird Ihre Schupfnudel-Pfanne zum Höhepunkt jedes Essens.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schupfnudeln selbst machen?

Ja, selbstgemachte Schupfnudeln aus Kartoffeln sind eine großartige Alternative.

→ Wie kann ich das Gericht vegetarisch zubereiten?

Ersetzen Sie das Hackfleisch durch gebratene Champignons oder eine Gemüsealternative.

Schupfnudel-Pfanne mit Hack und Lauch

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zarten Schupfnudeln, würzigem Hackfleisch und frischem Lauch in dieser herzhaften Pfanne. Dieses unkomplizierte Rezept eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen und vereint die besten Aromen in einer einzigen Pfanne. Genießen Sie den rustikalen Geschmack und die unkomplizierte Zubereitung, die perfekt für die ganze Familie ist. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein Gericht, das sowohl sättigend als auch lecker ist - ideal für entspannte Kochabende!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Schupfnudeln
  2. 300g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  3. 1 Stange Lauch
  4. 2 EL Öl
  5. Salz und Pfeffer
  6. 1 TL Paprikapulver
  7. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es krümelig und durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Schritt 02

Den Lauch in Ringe schneiden und zum Hackfleisch geben. Alles zusammen für etwa 5 Minuten anbraten, bis der Lauch weich wird.

Schritt 03

Die Schupfnudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Einige Minuten weiter braten, bis die Schupfnudeln leicht goldbraun sind.

Schritt 04

Die Pfanne vom Herd nehmen und mit frischer Petersilie garnieren. Heiß servieren und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Protein: 35g
  • Kohlenhydrate: 80g
  • Fett: 25g