Schinken-Käse-Butter-Schwimmkekse

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus herzhaftem Schinken und würzigem Käse mit diesem Rezept für Schinken-Käse-Butter-Schwimmkekse. Diese leckeren, zarten Kekse sind ideal als Snack oder zum Frühstück geeignet. Sie lassen sich einfach zubereiten und überzeugen durch ihren köstlichen Geschmack sowie die cremige Textur. Genießen Sie sie warm aus dem Ofen oder heben Sie sie sich für Ihre nächste Feier auf – sie werden garantiert ein Hit! Probieren Sie diese schmackhaften Kekse aus und bringen Sie etwas Abwechslung in Ihre Backroutine.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-24T10:13:18.868Z

Diese Schinken-Käse-Butter-Schwimmkekse sind mehr als nur ein Snack; sie sind eine wahre Gaumenfreude! Ideal für jede Gelegenheit, überzeugen sie durch ihren herzhaften Geschmack und ihre zarte Textur.

Die perfekten Snacks für jeden Anlass

Schinken-Käse-Butter-Schwimmkekse sind nicht nur ein wunderbarer Snack für den kleinen Hunger zwischendurch, sondern auch eine ideale Begleitung für gesellige Anlässe. Sie sind einfach zuzubereiten und lassen sich sowohl warm als auch kalt genießen. Bei einer Feier sind sie ein echter Publikumsmagnet und bringen Vielfalt auf das Buffet.

Die Kombination aus herzhaftem Schinken und würzigem Käse verleiht diesen Keksen ein unverwechselbares Aroma. Jeder Biss ist eine Geschmacksexplosion, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Servieren Sie die Kekse als Fingerfood oder als Beilage zu einer Suppe – sie passen immer!

Darüber hinaus sind diese Kekse äußerst vielseitig. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie weitere Zutaten wie Kräuter oder Gewürze hinzu, um Ihren eigenen Twist zu kreieren. Sie können die Kekse auch im Voraus zubereiten und eingefrieren, sodass sie immer schnell zur Hand sind.

Gesundheitliche Vorteile der Zutaten

Die Hauptzutaten der Schinken-Käse-Butter-Schwimmkekse bringen gesundheitsfördernde Eigenschaften mit sich. Butter zum Beispiel ist reich an gesunden Fetten, die Energie liefern und dabei helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren. Zusammen mit dem Ei, das essentielle Aminosäuren enthält, tragen sie zu einer nährstoffreichen Snackoption bei.

Käse bietet nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Calcium und Proteine. Gekochter Schinken hingegen liefert hochwertiges Eiweiß und enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Diese Kekse sind also nicht nur lecker, sondern können auch zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.

Eine Portion Schinken-Käse-Butter-Schwimmkekse kann eine gesunde Snackalternative sein, die Sie bei Ihrer nächsten Feier oder im Büro wohlfühlen lässt. Achten Sie jedoch auf die Portionsgröße, da sie auch kalorienreich sind. Genießen Sie diese Leckerei in Maßen!

Lagerung und Aufbewahrungstipps

Nach dem Backen ist es wichtig, die Kekse richtig zu lagern, um ihre Frische und Textur zu bewahren. Lassen Sie die Kekse vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie über mehrere Tage frisch und köstlich.

Wenn Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie die ausgekühlten Kekse in einen gefriergeeigneten Behälter oder einen Zip-Lock-Beutel und beschriften Sie diesen mit dem Datum. So haben Sie jederzeit eine schmackhafte Snack-Option zur Hand, die einfach im Ofen oder der Mikrowelle aufgewärmt werden kann.

Für den ultimativen Genuss können Sie die Kekse nach dem Aufwärmen kurz im Ofen rösten, um ihre knusprige Textur wiederherzustellen. Dies ist besonders empfehlenswert, wenn Sie sie für Gäste servieren.

Zutaten

Für diese köstlichen Kekse benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für Schinken-Käse-Butter-Schwimmkekse

  • 250g Butter, weich
  • 300g Mehl
  • 150g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
  • 100g gekochter Schinken, gewürfelt
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Ei

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.

Zubereitung

Befolgen Sie diese Schritte, um die Kekse perfekt zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Die weiche Butter in einer Schüssel mit dem Ei verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Anschließend das Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.

Zutaten hinzufügen

Den geriebenen Käse und die gewürfelten Schinkenstücke unter den Teig heben, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Kekse formen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Keksen zu lassen.

Backen

Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) für ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Warm servieren oder für später aufbewahren.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Schinken-Käse-Butter-Schwimmkekse!

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Wie lange halten sich die Schinken-Käse-Butter-Schwimmkekse? In einem luftdichten Behälter sind sie bis zu einer Woche haltbar. Im Kühlschrank können sie sogar noch etwas länger frisch bleiben.

Kann ich die Kekse auch ohne Schinken zubereiten? Ja, Sie können die Kekse vegetarisch zubereiten, indem Sie den Schinken durch Gemüse oder zusätzliche Käsesorten ersetzen. Auch frische Kräuter können eine tolle Geschmacksalternative bieten.

Kreative Serviervorschläge

Servieren Sie die Schinken-Käse-Butter-Schwimmkekse zusammen mit verschiedenen Dips, wie einer würzigen Senfsauce oder einem frischen Kräuterdip. Diese Kombination bereichert das Geschmackserlebnis und macht die Kekse noch abwechslungsreicher.

Als Beilage zu einem Salat oder einer Suppe passen die Kekse hervorragend. Sie bieten eine herzhaft-knusprige Textur, die den Geschmack von leichten Gerichten hervorragend ergänzt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse im Voraus zubereiten?

Ja, die Kekse lassen sich gut lagern und können auch eingefroren werden.

→ Wie lange sind die Kekse haltbar?

Ungefähr eine Woche in einem luftdichten Behälter.

Schinken-Käse-Butter-Schwimmkekse

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus herzhaftem Schinken und würzigem Käse mit diesem Rezept für Schinken-Käse-Butter-Schwimmkekse. Diese leckeren, zarten Kekse sind ideal als Snack oder zum Frühstück geeignet. Sie lassen sich einfach zubereiten und überzeugen durch ihren köstlichen Geschmack sowie die cremige Textur. Genießen Sie sie warm aus dem Ofen oder heben Sie sie sich für Ihre nächste Feier auf – sie werden garantiert ein Hit! Probieren Sie diese schmackhaften Kekse aus und bringen Sie etwas Abwechslung in Ihre Backroutine.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 18 Kekse

Was Sie brauchen

Zutaten für Schinken-Käse-Butter-Schwimmkekse

  1. 250g Butter, weich
  2. 300g Mehl
  3. 150g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
  4. 100g gekochter Schinken, gewürfelt
  5. 1 TL Backpulver
  6. 1/2 TL Salz
  7. Pfeffer nach Geschmack
  8. 1 Ei

Anweisungen

Schritt 01

Die weiche Butter in einer Schüssel mit dem Ei verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Anschließend das Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 02

Den geriebenen Käse und die gewürfelten Schinkenstücke unter den Teig heben, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Schritt 03

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Achten Sie darauf, genügend Abstand zwischen den Keksen zu lassen.

Schritt 04

Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) für ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 05

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Warm servieren oder für später aufbewahren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kohlenhydrate: 10 g pro Keks
  • Eiweiß: 4 g pro Keks
  • Fett: 9 g pro Keks