Cremiges Hähnchen Mac and Cheese

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie mit diesem Rezept für cremiges Hähnchen Mac and Cheese ein herzhaftes und sättigendes Mittagessen für die ganze Familie. Die Kombination aus zartem Hähnchen, reichhaltiger Käsesauce und perfekt al dente Makkaroni sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine köstliche Möglichkeit, die Familie am Esstisch zu vereinen. Ideal für ein schnelles Familienessen oder als Wohlfühlnahrung an einem besonderen Abend.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T06:13:53.726Z

Cremiges Hähnchen Mac and Cheese ist das perfekte Gericht für kalte Tage. Es kombiniert die Aromen von zartem Hähnchen und cremigem Käse zu einem herzhaften Erlebnis.

Ein herzhaftes Gericht für die ganze Familie

Cremiges Hähnchen Mac and Cheese ist mehr als nur ein leckeres Gericht; es ist ein kulinarisches Erlebnis, das die Herzen der ganzen Familie erobert. Die Kombination aus zartem Hähnchen und einer reichhaltigen Käsesauce wird definitiv zu einem der Lieblingsgerichte bei Tisch. Gerade an hektischen Wochentagen ist es eine großartige Option, da es in kürzester Zeit zubereitet werden kann. So bleibt mehr Zeit für gemeinsame Momente und weniger für die Küche.

Die Zubereitung ist einfach und erfordert keine komplizierten Kochtechniken. Mit nur wenigen Zutaten verwandeln Sie frische Lebensmittel in ein warmes und zufriedenstellendes Gericht. Dieses Rezept bietet nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch eine Möglichkeit, gesunde Zutaten in die Ernährung der Kinder einzubringen. Nutzen Sie die Gelegenheit, um das Gericht mit frischem Gemüse wie Brokkoli oder Erbsen zu verfeinern.

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist seine Anpassungsfähigkeit. Sie können es leicht nach Ihrem eigenen Geschmack variieren, sei es durch die Wahl eines anderen Käses oder die Ergänzung von Gewürzen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Jedes Mal, wenn Sie es zubereiten, kann es anders schmecken und für Überraschungen am Esstisch sorgen.

Perfektes Kochen für Anfänger

Falls Sie neu in der Küche sind, ist dieses Rezept ideal, um Ihre Kochkünste zu entwickeln. Alle Schritte sind klar und einfach zu befolgen, was Ihnen das nötige Vertrauen gibt, um auch komplexere Rezepte auszuprobieren. Das Anbraten des Hähnchens und das Zubereiten der Käsesauce sind grundlegende Kochtechniken, die Sie leicht meistern können. Dies sind Fähigkeiten, die in zahlreichen Gerichten nützlich sein werden.

Die Käsesauce selbst zuzubereiten, ist eine hervorragende Methode, um ein Gefühl für die richtige Konsistenz und den Geschmack zu bekommen. Sobald Sie lernen, wie man eine Grundsauce anfertigt, können Sie diese Technik auf viele andere Rezepte anwenden. Genießen Sie den Prozess und die Möglichkeit, neue Fähigkeiten in der Küche zu erlernen!

Kochanfänger werden überrascht sein, wie schnell sie mit diesem Rezept ein schmackhaftes und ansprechendes Gericht auf den Tisch bringen können. Es ist ein Gericht für jeden Anlass, von einem schnellen Abendessen mit der Familie bis hin zu besonderen Feierlichkeiten.

Zutaten

Für das Hähnchen:

  • 2 Hähnchenbrustfilets, in Würfel geschnitten
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Käsesauce:

  • 2 EL Butter
  • 2 EL Mehl
  • 500 ml Milch
  • 300 g Cheddar-Käse, gerieben
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • 1 TL Senf
  • Eine Prise Paprika

Für die Makkaroni:

  • 300 g Makkaroni
  • Wasser und Salz zum Kochen

Viel Spaß beim Kochen!

Zubereitung

Hähnchen anbraten

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Hähnchenwürfel hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Makkaroni kochen

Die Makkaroni in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.

Käsesauce zubereiten

In derselben Pfanne die Butter schmelzen und das Mehl hinzufügen. Rühren und 1 Minute braten. Nach und nach die Milch hinzufügen und gut umrühren, bis die Sauce eindickt. Den Cheddar- und Parmesan-Käse unterrühren, bis die Sauce cremig ist.

Senf und Paprika hinzufügen.

Alles zusammenfügen

Die gekochten Makkaroni und das gebratene Hähnchen in die Käsesauce geben und gut vermischen. Nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.

Servieren Sie das Gericht heiß und genießen Sie!

Variationen des Gerichts

Ob Sie Ihren Käse wechseln oder zusätzliches Gemüse hinzufügen, die Variationsmöglichkeiten sind endlos. Zum Beispiel können Sie Mozzarella oder Gouda anstelle des Cheddars verwenden, um dem Gericht eine andere Geschmacksnote zu verleihen. Auch Bacon oder Schinken könnten gut mit den Aromen harmonieren und eine herzhaftere Variante kreieren, die viele Feinschmecker begeistert.

Für eine gesündere Option können Sie Vollkornmakkaroni verwenden oder die Käsesauce mit einer Mischung aus fettarmer Milch und griechischem Joghurt zubereiten. Dies gibt dem Gericht nicht nur eine cremige Konsistenz, sondern reduziert auch den Kaloriengehalt. Das Anpassen von Rezepten an Ihren Lebensstil und Ihre Vorlieben ist nicht nur clever, sondern macht das Kochen auch interessanter.

Die perfekte Beilage

Um Ihr cremiges Hähnchen Mac and Cheese zu vervollständigen, eignen sich einige Beilagen besonders gut. Ein einfacher gemischter Salat mit einem leichten Dressing kann wunderbar als Kontrast zur reichhaltigen Hauptspeise dienen. Die Frische des Salates bringt eine ausgewogene Note auf den Teller und sorgt dafür, dass die Mahlzeit nicht zu schwer wird.

Eine weitere köstliche Beilage könnte ein einfach zubereiteter Gemüseauflauf sein, der das Gericht ergänzt und zusätzliche gesunde Nährstoffe liefert. Gemüse wie Blumenkohl oder Karotten, die leicht im Ofen geröstet werden, bringen Farbe und einen zusätzlichen Geschmack auf den Tisch. Diese Kombination macht Ihr Mittagessen oder Abendessen noch ansprechender.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch gebratenen Speck oder Gemüse ersetzen.

→ Wie kann ich das Rezept leichter gestalten?

Verwenden Sie fettarme Milch und weniger Käse für eine leichtere Variante.

Cremiges Hähnchen Mac and Cheese

Genießen Sie mit diesem Rezept für cremiges Hähnchen Mac and Cheese ein herzhaftes und sättigendes Mittagessen für die ganze Familie. Die Kombination aus zartem Hähnchen, reichhaltiger Käsesauce und perfekt al dente Makkaroni sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine köstliche Möglichkeit, die Familie am Esstisch zu vereinen. Ideal für ein schnelles Familienessen oder als Wohlfühlnahrung an einem besonderen Abend.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Hähnchen:

  1. 2 Hähnchenbrustfilets, in Würfel geschnitten
  2. 1 EL Olivenöl
  3. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Käsesauce:

  1. 2 EL Butter
  2. 2 EL Mehl
  3. 500 ml Milch
  4. 300 g Cheddar-Käse, gerieben
  5. 100 g Parmesan, gerieben
  6. 1 TL Senf
  7. Eine Prise Paprika

Für die Makkaroni:

  1. 300 g Makkaroni
  2. Wasser und Salz zum Kochen

Anweisungen

Schritt 01

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Hähnchenwürfel hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Schritt 02

Die Makkaroni in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.

Schritt 03

In derselben Pfanne die Butter schmelzen und das Mehl hinzufügen. Rühren und 1 Minute braten. Nach und nach die Milch hinzufügen und gut umrühren, bis die Sauce eindickt. Den Cheddar- und Parmesan-Käse unterrühren, bis die Sauce cremig ist. Senf und Paprika hinzufügen.

Schritt 04

Die gekochten Makkaroni und das gebratene Hähnchen in die Käsesauce geben und gut vermischen. Nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600
  • Fett: 25 g
  • Kohlenhydrate: 70 g
  • Eiweiß: 30 g