Hüttenkäse-Fladenbrot

Name: Hüttenkäse-Fladenbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4.0
Ingredients: 250 g Hüttenkäse; 200 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Ei; 2 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch); Salz und Pfeffer nach Geschmack; Öl zum Braten

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Genießen Sie dieses leckere Rezept für Hüttenkäse-Fladenbrot, das leicht und fluffig ist – perfekt als Snack oder Beilage zu Ihrer Hauptmahlzeit. Der Hüttenkäse verleiht den Fladen eine cremige Konsistenz und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Mit frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet, wird dieses Fladenbrot sicher zum Hit auf Ihrem Esstisch. Einfach und schnell zubereitet, ist es die ideale Wahl für jede Gelegenheit.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-28T06:25:22.480Z

Hüttenkäse-Fladenbrot ist eine wunderbare Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Die Kombination aus Hüttenkäse und frischen Kräutern gibt dem Fladenbrot einen einmaligen Geschmack.

Köstlicher Genuss für jede Gelegenheit

Das Hüttenkäse-Fladenbrot ist nicht nur ein schmackhafter Snack, sondern eignet sich auch hervorragend als Beilage zu zahlreichen Gerichten. Durch die Verwendung von frischen Kräutern verleiht es jedem Essen eine besondere Note. Ob zu einer herzhaften Suppe, Salaten oder als Bestandteil eines Buffets – dieses Fladenbrot wird bei jedem Anlass zum Highlight.

Die einfache Zubereitung macht es ideal für spontane Anlässe, bei Freunden oder Familienfeiern. Zudem können die Kräuter ganz nach persönlichem Geschmack variiert werden, wodurch das Rezept stets neu interpretiert werden kann. So bleibt das Hüttenkäse-Fladenbrot immer interessant und aufregend.

Nährstoffreiche Zutaten

Hüttenkäse ist eine hervorragende Quelle für Eiweiß und enthält weniger Fett als viele andere Käsesorten. Diese Eigenschaften machen ihn zu einer gesunden Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten. Kombiniert mit Mehl und frischen Kräutern entsteht ein ausgewogenes Gericht, das nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich ist.

Zudem bietet die Verwendung von frischen Kräutern wie Petersilie und Schnittlauch eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Diese tragen zur Vitalität und zum allgemeinen Wohlbefinden bei und unterstützen eine gesunde Ernährung. Genießen Sie jede Biss des Fladenbrotes und wissen Sie, dass Sie Ihrem Körper Gutes tun.

Vielseitige Serviervarianten

Das Hüttenkäse-Fladenbrot lässt sich auf vielfältige Weise servieren. Probieren Sie es als Beilage zu einem frischen Salat oder genießen Sie es mit einer aromatischen Dip-Sauce. Auch als Basis für belegte Fladen eignet es sich hervorragend; belegen Sie die Fladen nach Lust und Laune mit Gemüse, Aufschnitt oder Käse. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Außerdem sind die Fladen superbe geeignet für eine Mezze-Platte. Servieren Sie sie zusammen mit verschiedenen Dips wie Hummus, Guacamole oder einem herzhafte Joghurt-Dip. So entsteht ein farbenfrohes und schmackhaftes Buffet, das Ihre Gäste begeistern wird. Egal, ob für eine Feier oder ein entspanntes Abendessen, das Hüttenkäse-Fladenbrot ist die perfekte Ergänzung.

Zutaten

Zutaten für Hüttenkäse-Fladenbrot

250 g Hüttenkäse
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ei
2 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Braten

Wählen Sie frische Kräuter für den besten Geschmack!

Zubereitung

Teig zubereiten

In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Mehl, Backpulver, Ei und die gehackten Kräuter vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fladen formen

Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und in gleichmäßige Portionen teilen. Jede Portion zu einem Fladen formen.

Fladen braten

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fladen etwa 3-4 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten.

Servieren Sie die Fladenbrot warm mit Ihrer Lieblingssoße oder als Beilage.

Zubereitungstipps

Um das Hüttenkäse-Fladenbrot noch luftiger zu gestalten, können Sie beim Mehl auf eine Mischung aus Weizen- und Dinkelmehl zurückgreifen. Dies verleiht dem Fladen eine zusätzliche Geschmacksnote und bewahrt gleichzeitig die fluffige Konsistenz. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu lange zu kneten, damit die Fladen schön weich bleiben.

Bei der Auswahl der Kräuter haben Sie die Freiheit, Ihrer Vorliebe zu folgen. Experimentieren Sie mit anderen Varianten wie Basilikum oder Oregano, um interessante Aromen zu kreieren. Auch eine Prise Knoblauchpulver kann dem Teig einen gelungenen Twist geben und das Aroma weiter verbessern.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Sollten Sie mehr Fladenbrot zubereiten, als Sie sofort verzehren können, ist dies kein Problem. Die Fladen können problemlos in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dort bleiben sie einige Tage frisch. Zum Aufwärmen einfach kurz in der Pfanne oder im Ofen aufbacken, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.

Das Hüttenkäse-Fladenbrot lässt sich auch gut einfrieren. Wickeln Sie die abgekühlten Fladen in Frischhaltefolie und platzieren Sie sie in einem Gefrierbehälter. Auf diese Weise haben Sie jederzeit einen leckeren Snack zur Hand. Einfach auftauen und genießen!

Variationen für besondere Anlässe

Für besondere Anlässe können Sie das Rezept leicht abwandeln. Fügen Sie zum Beispiel getrocknete Tomaten, Oliven oder Feta-Käse zum Teig hinzu, um eine mediterrane Variante des Fladenbrotes zu kreieren. Diese Zutaten bringen nicht nur zusätzliche Frische, sondern auch eine spannende Geschmacksvielfalt.

Eine weitere kreative Idee ist es, das Fladenbrot mit verschiedenen Rubbings oder Gewürzmischungen zu verfeinern. Experimentieren Sie mit Kräuterkrusten oder einer Würzmischung aus Paprika und Kreuzkümmel für einen orientalischen Touch. Diese Variationen können das Fladenbrot noch vielseitiger machen und zu einem echten Genuss werden lassen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Fladenbrot auch im Ofen backen?

Ja, das Fladenbrot kann bei 180°C etwa 15 Minuten im Ofen gebacken werden.

→ Wie lange ist das Fladenbrot haltbar?

Das Fladenbrot ist frisch am besten, kann aber in einem luftdichten Behälter 1-2 Tage aufbewahrt werden.